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舌尖上的美食曾經被炒作到一萬塊台幣一包，可以說是地球上最貴的榨菜了款式麻辣味酸辣味微辣味重量175g配料表如商品圖示真的沒辦法想像就只是個榨菜，還能有這麼多的名堂，但是一切真的不是幻覺，這包烏江涪陵榨菜還真的獲獎無數，而且曾經被炒作到一萬塊台幣一包，可以說是地球上最貴的榨菜了（有點像以前古代荷蘭一堆貴族，炒做鬱金香花莖一樣吧！反正最後都泡沫了），而且居然賣榨菜賣到股票都上市了，更誇張的是有一年曾經產量不足，怕引起群眾暴動，中國政府還出動軍隊，並且成立15座川東軍區榨菜廠，維持榨菜正常生產，這...這......這什麼跟什麼啊？不吃榨菜會怎樣嗎？總之大家可以買一包回家試試，脆度甜度都非常夠味，尤其是非常的脆，與我們在台灣市面上吃的榨菜不同。在涪陵滿山遍野到處可見到一種奇特的綠色或紫紅色葉的蔬菜植物，當地人稱之為“包包菜”、“疙瘩菜”或“青菜頭”。因為它莖部有膨大凸起的乳狀組織，顯得奇形怪狀。有的像圓球，有的像羊角，有的更像是小孩子的臉，平滑光亮特別可愛。而這種青菜，地球上也只有涪陵才有產，植物學家後來給這種菜取名名稱為“莖瘤芥”，這就是涪陵榨菜的主原料。涪陵榨菜獲獎經歷涪陵榨菜以其獨特的魅力，譽滿神州，香飄海外，多次獲得國際國內金獎。據統計，涪陵榨菜自問世以來，有14個品牌獲國際金獎4次，獲國內質量獎90余個次。1915年，涪陵“大地牌榨菜”獲巴拿馬萬國商品博覽會金獎。1970年，在法國舉行的世界醬香菜評比會上，中國涪陵榨菜與德國甜酸甘藍、歐洲酸黃瓜並稱世界三大名腌菜。1981年，“烏江牌榨菜”被評為全國醬腌菜第一名，獲國家銀質獎。1988年，小包裝改革獲全國星火計劃成果展覽交易會金獎。1991年，烏江牌榨菜獲意大利波倫亞舉行的國際食品博覽會金獎。烏江牌榨菜還獲得第二屆國際食品博鑒覽會“國際名牌釀造品”。“烏江牌”榨菜還被列入中國共產黨的十五大《輝煌的成就》展。

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